Her får du Nordjyllands beste drinker

Uten mat og spesielt DRIKKE duger helten ikke, kunne vi fristes til å si. Og ja, vann er helt sikkert sunnere, men er du på tur i Nordjylland er det lov å kose seg litt ekstra. Vi har samlet noen hyggelige og kjekke tips til hvor du kan ta en drink når du besøker regionen – og det gjelder uansett om du bare skal ha en enkelt «før-middagen-drink» eller om du og vennegjengen skal på fest til langt ut over kvelden …

Les også: Nordjyllands mest eksklusive restauranter 

Vaerft Cocktailbar

Som navnet tilsier, befinner vi oss på havnen – nærmere bestemt i den sentrale delen av Aalborg langs Limfjorden. Vaerft ligger på det nyrenoverte hotellet Pier 5, og har fått navnet sitt fra Skipsverftet Aalborg Vaerft A/S som ble grunnlagt i 1912 – litt øst for Vaerft Cocktailbar. 

På Vaerft Cocktailbar er havnen trukket helt inn i baren, og her kan man sitte og nyte den maritime stemningen alt imens man koser seg med spektakulære drinker. Cocktailbaren leverer en lang rekke cocktails som ikke bare er «cocktails» – men en opplevelse hvor alle sanseinntrykkene bringes i spill. Vaerft er ikke bare en vanlig hotell-bar, men et unikt samlingspunkt hvor alle, og ikke bare hotellets gjester, er velkomne. 

Tørst Cocktailbar

Velkommen til Skagen – Danmarks absolutte toppunkt – så absolutt i mer enn en betydning. På Tørst er det ikke vanskelig å få slukket tørsten. Baren ligger sentralt i den fantastiske feriebyen Skagen, og byr på klassiske cocktails og en lang rekke nye og spennende egenproduserte kreasjoner med inspirasjon hentet fra de nordiske ingrediensene.

Tørst er en uhøytidelig cocktailbar som gjenåpnet i 2020 med nytt konsept, og et nytt lag bak baren. I den forbindelsen ble cocktail-baren utvidet til også å omfatte tapasretter og kvalitetskaffe fra velrennomerte Segafredo. De erfarne bartenderne og tjenerne er selv fra området rundt Skagen, og gir gjerne en liten lokal «røverhistorie» med på kjøpet. 

Bar V

Bar V ligger på Comwell Hotel Hvide Hus – rett ut mot hyggelige Kildeparken og rundt en kilometer fra det mest sentrale Aalborg. Baren har i tillegg en overdekket utendørs terrasse hvor det er mulig å kose seg når været tillater det.

På Bar V finner du et særdeles velassortert cocktailkart som suppleres av en rekke lekre spesialiteter dersom du kommer med en liten sult.

Struktur

Struktur ligger i hjertet av Aalborg på Vesterå – og er rent faktisk både en restaurant OG en cocktailbar. Her kan du altså velge å spise et godt måltid mat, men også bare gå på oppdagelse i det omfattende cocktail-menykartet som utvikles med utgangspunkt i å representere smaker som aldri har vært servert før. Drinkene skal ha et islett av lokale nordjyske råvarer, men med smaker og priser som «passer for alle».